ギョーザ好きな裾野市民。
具に野菜が多い独自の「ギョーザ文化」があります。
裾野市の特産品であるモロヘイヤを粉末にして
「ギョーザ」の皮にすり込んだ「すその水ギョーザ」
B級ご当地グルメ B-1グランプリで2007年第4位、
静岡B-1選手権ではなんと優勝をとった逸品です。
みよしでは、ノーマル(ポン酢)・キムチ入りの
2種でお出ししております。